22 januari 2011
Multimedia message
Fredasmys.
Efter en hel dag av rännande på stan och städande och flaxande hit och dit så fick jag tillslut en mysig fredagskväll med helg-synd och Alexander. Syndandet igår bestod av chips och dipp och passionsfrukt dricka. Mums!
Jag tänkte på det där med att jag säger att jag “syndar” fortfarande, men jag vet inte om det stämmer riktigt överens med det jag gör längre, för nu när jag nått min målvikt är det väl snarare så att jag “unnar” mig något, precis som vilken människa som helst? Men i mitt huvud sitter fortfarande mitt bantnings-tänk kvar och kanske ska jag vara glad för det? Jag kan berätta att jag efter festhelgen förra helgen då jag fyllde tjugo, efter massvis av dricka, chips, godis, tårta och både nyttig och onyttig mat vägde över 2.5 kg mer än min normalvikt. Igår, fredag, vägde jag 58.8 igen. Alltså, precis som förra fredagen. Det är otroligt skönt att veta att jag går ner igen, så fort jag börjar äta normalt. Min förbränning verkar vara grym. Och då har jag inte gjort mer än att rida några gånger den här veckan p.g.a. min halv-förkylning som suttit i i veckor nu. - Men att jag vet att jag går ner gör ändå inte att det känns ens lite okej att någonsin “synda” mitt i veckan.
Idag ska jag åka med mamma till Valbo för att glo runt lite och mest mysa. Det är dags att jag gör mig i ordning nu!
21 januari 2011
Färdig för dagens äventyr!
När jag hade fixat håret orkade jag inte sminka mig, så ansiktet får vila idag. Skönt dä å!
Frökusar.
Köpte mitt absoluta favoritbröd igår – förkusar, ett mörkt bröd sprängfyllt med frön och nyttigheter. En frukost som man står sig på hela dagen!
Jag har precis klivit upp, tog mig friheten att sova ut idag och skippa de två lektioner jag hade för att fokusera på bloggen, alla mail som behöver besvaras och dessutom passa på att stor-städa lägenheten och överraska älskling när han kommer hem!
Sitter och funderar på vad vi ska äta i helgen, och kom och tänka på en kycklinggryta som jag gjorde tidigare i veckan, den är så himla god att man skulle kunna äta den flera gånger i månaden.
Kycklinggryta m. mango chutney.
2-3 kycklingfiléer
1 purjo
2 msk mango chutney
1 msk kinesisk soja
3 dl turkisk youghurt
½-1 tsk sambal oelek
1 hönsbuljong
Dela kycklingfiléerna i ganska små bitar. Stek kyckling och tillsätt skivad purjo när kycklingen har en stund kvar, så att purjon hinner bli riktigt mjuk. När kycklingen är genomstekt, smula ner buljongtärningen, rör ner och tillsätt de andra ingredienserna och smaka av.
Riktigt enkelt, och enligt mig, riktigt gott! Serveras med sallad och fullkornsris!
Nu ska jag torka håret och sen börja städa!
20 januari 2011
Underbara människor!
Alltså, jag måste bara skriva att gud vad glad jag blir, det ramlar bara in nya mail hela tiden! Tack så himla mycket för att ni förlitar er på mig! Man blir så rädd att någon ska bli besviken på mitt svar, men jag gör så gott jag kan!
Glömde förresten att säga tidigare att jag har fixat med lite etiketter nu, så nu kommer jag fixa så att recept osv blir lättillgängliga. Kategorierna ser ni i högerspalten
Ni är helt underbara!
Jag har fått en helt otroligt respons idag, är så otroligt glad och känner att jag verkligen egentligen inte förtjänar all denna uppståndelse!
Jag har fått så många olika mail, och jag får nya hela tiden. Jag ber så mycket om ursäkt till er som har fått vänta på svar, och ni som skickat idag – jag loovar och svär, jag ska svara på allas mail! Mitt schema måste jag skriva in på datorn då jag bara har det på en gammal utskrift sedan min mamma använde det för 20 år sedan!
Många frågar min vart jag får min motivation ifrån, hur jag kom igång, vad som sporrade mig.
Jag gav helt enkelt upp – med att leva ett liv som jag inte ville leva. Jag kände att jag var tvungen att förändra mig, jag åt mer och mer för att jag mådde dåligt – för att jag åt. När jag insåg hur det var gav jag mig f*n på att jag skulle lyckas. Motivationen höll jag uppe genom att jag helt enkelt vägrade ge upp, jag tvingade mig själv första veckorna, men så fort man såg resultat på vågen sporrades man bara till att fortsätta!
Har nyss kommit hem från brorsan i Edsbyn efter en mysig filmkväll. Vi tittade på nya Robin Hood filmen, den var helt Okej, men inte riktigt min typ av film!
Och det blev som jag skrev tidigare – kycklingsallad från Huberts i byn, så gaalet god, jag älskar den och skulle lätt kunna äta den varje dag. Kycklingen är nystekt och alldeles varm när man får den. Underbart!
Så idag har jag ätit smoothie, två knäckemackor, gulaschsoppa m. creme fraiche och kycklingsallad. Massa gott, och nyttigt!
Jag hoppas ni vill fortsätta läsa min blogg! Alla gör mig så otroligt glada! 
Mina påsar under ögonen talar för sig själv – jag är trött och sliten! Ska kolla genom lite mail nu, sen sussa!
Recept.
Måste bara få flika in att jag kommer bli duktigare på att lägga in recept igen, förr gjorde jag det ganska ofta. Jag lovar bättring, det är ju faktiskt riktigt roligt att lägga in recept. Men tyvärr är det även så att man, vad jag förstått, inte kan ha kategorier på blogger. Ska försöka fixa det så ni lätt kan komma åt gamla recept också
Mysisar!
Jag älskar mina rosa mysbrallor, de skönaste som finns! 
Aftonbladet!
Vilken rolig överraskning jag fick idag, tydligen är jag med på aftonbladets hemsida! Jätteroligt, och jag hade ingen aning om att jag skulle vara det!
Igår stressade jag ihjäl mig hela dagen och i princip somnade framför datorn medans jag skulle blogga. Ledsen för det! Får så dåligt samvete när jag inte “sköter” mig!
Har fått många förfrågningar om hur jag gick ner i vikt, och jag skrev min vikthistoria i början av min blogg, här är en länk till det inlägget http://ia.bogg.nu/2010/10/min-vikthistoria.html
Jag gjorde helt enkelt det bästa för en sund viktminskning, efter en kickstart med Sahlgrenska metoden, där man första veckan äter 1 kg bananer mån-tis, sedan mat efter schemat ons-sön. Andra veckan äter man ananas mån-tis, sedan mat efter schemat ons-fre osv. i fyra veckor. Efter denna månad åt jag lite efter GI metoden, mycket kött, grytor, grönt, ägg osv. men även fullkornris och fullkornpasta, nästan inget bröd, nästan ingen potatis osv. och så äter jag än idag och trivs tokbra med det!
Dessutom tränade jag såklart, stenhårt, i början med 6 kilometers promenader varje dag, simning och ridning. Idag motionerar jag genom att gymma, löpa och rida. Dock har
Jag har precis kommit tillbaks till skolan, har varit hemma på lunchen och smackat i mig gulaschsoppa med en klick Valio lätt crème fraiche och en knäckemacka med lite smör på. Så himla gott, jag verkligen älskar gulaschsoppa!
Ikväll skulle jag tro att det blir min absoluta favorit kycklingsallad från Hubbes i Edsbyn till middag, om jag får tag i nå slantar. Vi ska nämligen till storebror och mysa och titta på film ikväll! Hans Terese är på någon mässa, så han skulle vara ensam ikväll annars
Jag ska försöka plugga lite nu. Jag älskar verkligen er som läser min blogg, ni är guld värda!
18 januari 2011
Reseplanering.
Det börjar bli god tid för att planera vad som ska med på resan till Spanien, det är bara lite över en vecka kvar, helt sjukt! Jag börjar redan bli nervös inför flygningen, brukar inte må så bra när jag flyger
Sitter och filurar ner lite saker som kan vara bra att ha med sig, som olika mag-tabletter och värktabletter, solcreme osv. dessutom är jag på desperat jakt efter en ny bikini, de jag hade i sommras är stora! Igår var jag på typ alla tänkbara butiker på stan och frågade om de hade något kvar på lagret, på Kappahl träffade vi en skittrevlig tjej som var otroligt hjälpsam! Hon hämtade lite olika alternativ ur lagret som var kvar sedan sommaren, och till min stora lycka hittade hon en brun med übermysiga mönster som var jättesnygg, hängde undan den och ska åka och prova den senare idag, hade inte riktigt tid igår, och jag hoppas verkligen att den passar!
Någon som har bra tips på saker man behöver ha med sig men kanske inte tänker på?
Nu ska jag pallra mig iväg till Vallsta och rida den lille Kim! Han är liten när man står brevid, men desto större att rida, känns det som iaf
På återseende!
Kläm!
17 januari 2011
Thats so nice!
Älskar vädret som var idag, förutom halkan och det. Men..åh, vad skönt att inte behöva frysa och jag passade på att rida en låång sväng i Vallstaskogarna när det var så soligt, fint och varmt ute! Är så tacksam för att P-A låter mig rida hans häst.
Har precis tagit mig ett varmt bad och smaskat i mig lite ananas, vi köpte en färsk före helgen som började bli dålig, så vi var tvungen att äta upp den.
Nu ska jag spela lite Super Mario på mitt nya DSI XL 
Imorgon hoppas jag på lika fint väder med en lika fin ridtur
Varning, halkrisk!
Det är inte riktigt klokt vad halt det är. Det har varit plusgrader någon dag och det har resulterat i blixthalka! Tar mig inte till stallet.
Bilder från lördag!
Älsklings Hugo och jag på bowlinghallen, jag misstänker att alkoholen började ta form i kroppen!
En del av gänget som var med
Jag och underbaraste killen på planeten!
Daniel, Linda, jag och älskling!
En helg av tjugoårs-firande!
I lördags fyllde jag, som ni kanske förstått, 20-år. Jag hade inte en aning om vad som skulle hända på min födelsedag, det enda jag förstått var att några i familjen planerade något. Så – jag fick veta att jag klockan 18.00 skulle vara färdig för att bli hämtad och åka hem till gården. Väl där blev jag mäkta förvånad, där var personerna jag tycker allra bäst om, alla bröder, Per-Arne, Linda aka Hugo, Daniel, mamma, pappa, Johans flickvän, och såklart min egna älskling. 
Kvällen var fylld av mat, skratt och en himla massa onyttigheter. – Tror det resulterade i en av de onyttigaste helgerna under min viktminskning. Men, man fyller bara 20 en gång!
Jag fick så otroligt fina presenter, en hälsingering av äldsta brorsan Jimmi & Terese, av Mamma, Jens och Pappa fick jag ett Nintendo DSI XL, presentkort på Såfin, pengar och nästan det mysigaste av allt – alla gammelmormors recept som mamma sparat i många år! Av Linda och Daniel fick jag en enorm mjukis Hello Kitty! 
Jimmi hade dessutom fixat en rolig sak åt mig – en förstoring av en bild på mig där jag håller upp gammeljeansen och man ser min viktnedgång, i canvas!
Och så fick jag ju resan till Teneriffa av Alexander! 
Sen fick jag även lite andra småsaker, vackra blommor och en helskön kväll!
Så, nu vet ni, om inte annat, varför jag varit inaktiv i bloggen. Jag var inte direkt…pigg, igår.
